本 note SNS – 肉室牛　

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今日もレシピ検索から始めますか？
レシピを手放すほど料理が「楽にうまく」なるという、だれも教えてくれなかった真実

レシピ通りに作れるのに、いつまでも料理がしんどい。
そんな「レシピ依存」から抜け出すための、台所と思考の入門編です。

家庭料理の基礎は、レシピじゃなく「しくみ」と考え方
料理は続け方でだれでもうまくなる

「レシピ通りに作っても上達しない」のは才能ではなく“構造”。
台所思考シリーズ第2弾は、あなたの毎日を軽くする「料理の続け方」を徹底的に解説します。

あなたの台所と思考の変化を“物語”として体験できる、人気連載シリーズ。
紅葉ママとピン子の会話劇を通して、料理と人生の本質を軽やかに描いています。

👉 note 公式ページ：

https://note.com/29muroji_ken

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